Балуемся запрещёнкой: что брать в супермаркетах за границей?

Привет, меня зовут Лена Шумная (@lenashumnaya). Я люблю путешествовать самостоятельно и придерживаюсь формата live like a local («живи как местный»). Это такие поездки, в которых ты стараешься избегать раскрученных достопримечательностей и исследуешь города как местный житель.

Что обычно делают локалы, когда хотят перекусить? Правильно, идут в магазин и закупаются продуктами. И я вместе с ними. Поэтому хочу поделиться с вами своими наблюдениями и опытом покупок. Речь пойдёт, в основном, о крупных магазинах в Европе.

Для каждого региона характерны свои торговые сети. Например, в Чехии распространена BILLA, магазины которой полюбились и жителям Москвы, финская PRISMA уже стала привычным местом покупок для петербуржцев, в Великобритании популярны Morrisons, Sainsbury’s и Waitrose, а жители Исландии и других северных стран предпочитают закупаться в Bónus, Krónan или Nettó.

Охватить все торговые сети в одной статье просто невозможно, но если вам интересно посмотреть, какие супермаркеты популярны в том или ином регионе, загляните в специальный раздел Википедии.

Полезные советы, которые актуальны для любой страны:

1. Не забывайте, что цены как на полках, так и в скидочных каталогах всегда указаны в местной валюте. И это не всегда привычные евро или доллар. В Чехии, например, крона. Быстро сориентироваться бывает сложно, поэтому конвертируйте примерные цены в уме, умножая на ближайшее круглое число.
2. Скидочные карты магазина помогут неплохо сэкономить. Оформить их несложно. Достаточно просто подойти к стойке информации и попросить bonus card / club card / discount card. Бывает, что нужно заполнить небольшую анкету. В качестве адреса проживания можно указать контакты отеля или апартаментов, где вы остановились. Всё равно это мало кто проверяет, а карту вам выдадут наверняка.
3. Узнавайте актуальные акции на сайте супермаркета той страны, где вы находитесь. Обычно для этого достаточно поменять окончание домена (.it для Италии, .cz для Чехии, .de для Германии и т.д.) у основного сайта. Крупные торговые сети регулярно обновляют каталоги и публикуют их в сети. Как правило, вся информация на сайте представлена на местном языке, но сориентироваться вам помогут иконки каталогов или знак «%», которым часто обозначают акционные предложения.
4. Обратите внимание на собственные торговые марки крупных сетей (Tesco, Lidl, Aldi, Albert, BILLA, Kaufland и т.д.). Качество этих продуктов высокое благодаря европейским стандартам качества, а цены, в свою очередь, очень приятные.

Популярные торговые сети

Tesco

Магазины этой сети насчитывают порядка 7000 точек по всему миру, большинство из которых расположено в Европе.

У этой сети очень удобный сайт и приложение, позволяющее не только посмотреть последние акции, но и сделать онлайн-заказ. Большинство предложений доступны всем покупателям, но часто бывают и особые лакомые скидки для владельцев карт, оформить которую можно в два счёта.

Мне нравится Tesco за крутой дизайн собственных торговых марок и продукцию высокого качества. Практически всегда она стоит на порядок дешевле и может составить достойную конкуренцию продуктам известных брендов. Кстати, делится собственная продукция Tesco на 2 типа:

Everyday Value (более дешёвые)

И Tesco Finest (те самые, с дизайном)

А ещё у них отличная выпечка и нереально вкусные собственные смузи и свежевыжатые соки.

Посмотреть акции на примере Tesco UK можно здесь.

Lidl

Эта известная сеть дискаунтеров, пожалуй, одна из самых крупных в Европе, родом из Германии. Насчитывает она порядка 10 000 супер и гипермаркетов. В какой стране вы бы ни находились, Чехии, Польше, Бельгии, Австрии и так далее, там наверняка будет Lidl, да ещё и не один.

Магазины этой сети отличают низкие цены (не зря он называется дискаунтером) и регулярные акции, приятные для кошелька.

Интересной особенностью Lidl является расположение ценников. Если мы привыкли видеть продукт на полке и цену под ним, то в Lidl цена на товар располагается сверху. К этому нужно привыкнуть и быть внимательным при выборе товара, так как можно случайно перепутать цену и удивиться уже на кассе. Чтобы этого избежать, не поленитесь и сравните название продукта с ценником.

Lidl не отстает от конкурентов и в производстве собственных марок. Под брендом Deluxe, производится много товаров хорошего качества и изысканные деликатесы по вполне разумной цене.

У Lidl, пожалуй, самый удобный сайт для просмотра каталогов. Структура сайтов разных стран одинакова, да и иконки promotion leaflets (акционных листовок) не спутаешь ни с чем. Выглядят они вот так:

Пример акционной листовки Lidl в Италии.

Aldi / Hofer

Ещё одна из крупнейших сетей, штаб-квартира которой находится в Германии. В Австрии и Словении Aldi позиционируется как Hofer, но владелец у них один. Aldi можно встретить повсеместно в Бельгии, Франции, Испании, Нидерландах, а также в Австралии и США (Trader Joe’s или Aldi Süd).

Aldi также является сетью дискаунтеров с привлекательными ценами и постоянными акциями.

Промобуклеты ADLI в Бельгии

Carrefour

Французская компания Carrefour вышла далеко за пределы Европы и насчитывает точки по всему миру, в общем количестве более 10 000. Магазины этой сети можно встретить в Индонезии, Греции, Египте, Тайвани, Аргентине и ещё ряде стран.

Если в центральных частях города Carrefour больше похож на «магазины у дома», то ассортимент гипермаркетов, что находятся обычно на окраине, может действительно вас удивить.

Онлайн-каталоги Carrefour в Турции

Auchan

Известный российским покупателям «Ашан» родом из Франции. В Европе привычные нам гипермаркеты именуются Auchan и уже давно стали для жителей Венгрии, Румынии, Испании и ещё ряда стран излюбленным местом покупок.

Те самые товары «с красной птичкой», что является логотипом этой торговой сети, можно найти и у нас. Не так давно Auchan начал ребрендинг своих магазинов с целью превратить их в более статусные и приятные для покупателей, расширить ассортимент эко и био-продуктов, сохранив при этом низкие цены.

Актуальные предложения Auchan во Франции

Другие известные крупные торговые сети:

• 7-Eleven
• Billa
• CBA
• Conad
• Kaufland
• Netto
• Penny Market
• SPAR
• Walmart

Что брать?

Первое, что случается, когда ты переступаешь порог, скажем, огромного Tesco, с корзинкой в руке — это небольшой шок и синдром «глаза разбегаются в разные стороны, хочу все!». Тут и крошащийся Grana Padano (мой фаворит среди сыров), и огромное спелое манго буквально за копейки, и вино за 3 евро, которое у нас стоит не меньше восьми. Словом, голова кругом.

Важно взять себя в руки и действовать также, как и в привычном вам магазине. А именно — иметь в голове или телефоне список покупок (хотя бы примерный) и понимать, какие у вас планы на ближайшее время. Например, если вы только приехали на отдых и собираетесь провести в одном месте ближайшие несколько дней, то лучше постараться купить продуктов на все эти дни.

Даже в поездках я стараюсь придерживаться сбалансированного питания, чтобы лучше себя чувствовать и иметь силы на воплощение всего задуманного. Поэтому моя продуктовая корзинка состоит примерно всегда из одного и того же. Я кладу туда:

• твёрдый сыр
• нарезку индейки или рыбы
• овощи и салатный микс
• манго или другие фрукты/ягоды
• смуззи
• высокобелковые йогурты
• крекеры или полезное печенье
• орехи и разные миксы
• местный шоколад
• свежие круассаны
• вино или сидр

Орехи и другие мелочи легко взять с собой на прогулку и устроить импровизированный пикник в парке. Пару ловких движений ножом — и вот у вас уже готов салат из ароматных овощей и сырная нарезка к вину (вы ведь не забыли взять с собой в поездку штопор?). И тут же вечер превращается из просто хорошего в прекрасный.

Иногда в поездках хочется приготовить что-то посерьёзнее, чем просто высыпать крекеры в тарелку. В таком случае я беру свежую пасту и соус. Но это — если долго живешь в каком-то одном месте и ужинать где-то в городе не всегда получается или просто не хочется. Правда, путешествуя по северным странам (Исландии, Норвегии и т.д.), не всегда и можешь себе позволить обед где-то в ресторане или кафе, поэтому полноценный ужин на кухне в хостеле или апартаментах — там дело обычное. Особенно хорошо это получается у итальянцев, чья паста, даже приготовленная на скорую руку где-то на задворках Фьордов, и пахнет и выглядит просто потрясающе.

Я очень люблю готовить, поэтому многообразие сортов пасты, круп, соусов, приправ, свежей зелени, заморозки и других привычных продуктов меня особо радует в европейских магазинах. В то же время я понимаю, что всё это не то что не увезти с собой, но даже попробовать, живя долгое время за границей, практически нереально. Поэтому в краткосрочных поездках я стараюсь брать то, что нельзя купить в России.

Что привезти?

Каждая страна или даже, регион, славится своими специалитетами. Так, из Италии обычно мы везем вино и сыры, из Испании — хамон, в Греции обязательно покупаем местное оливковое масло, а возвращаясь из Бельгии невозможно не захватить с собой пиво и шоколад. Поэтому и выбор того, что привезти с собой, достаточно разнообразный. Опирайтесь на свои вкусы и берите то, что хотелось бы подарить друзьям и близким, или то, что поможет вам продлить приятные впечатления об отпуске.

Что касается конкретных продуктов, то тут все зависит от того, с каким багажом вы собираетесь лететь или ехать домой. Если вы, как я, путешествуете в основном налегке, то привезти с собой получится не так много из-за ограничений по весу и жидкостям.

В ручную кладь можно смело брать:

• шоколад
• печенье
• орехи
• сухие специи
• твёрдый сыр в вакуумной упаковке
• крупы и пасту
• выпечку
• фрукты

Словом, всё то, что не жидкость. В разумных пределах, конечно. Не забывайте о перевесе, хотя не все авиакомпании так серьезно относятся к ручной клади. 

Если вы путешествуете с багажом, то привезти домой можно намного больше. 

В багаж нужно сдать:

• алкоголь
• другие напитки
• жидкий соус
• растительное масло
• джем и варенье
• шампуни и гели для душа
• жидкие косметические средства (пенки для умывания, крема и т.д.) объёмом свыше 100 мл

В общем, всё то, что хоть как-то напоминает жидкость.

Читайте также: Жидкости в ручной клади. Почему именно 100 мл?

Ну и конечно, желательно не брать с собой скоропортящиеся продукты или выбирать те, что изначально находятся в хорошей заводской упаковке. Правда, я сама не всегда следую этим правилам. Как-то раз я везла в Москву свежеиспеченный чизкейк из легендарной азиатской бейкерии Pablo прямиком из самого Бангкока чуть ли не в руках. Тортик в итоге пережил 10-часовой полёт хорошо и оказался просто потрясающе вкусным! Перелёт получился не самым легким, но я ни разу об этом не пожалела. Есть, что вспомнить, как говорится.  

Приятных путешествий и вкусных гастрономических открытий!